Fairtrade-choklad i härliga smaker

Mycket har hänt med kakaon, "gudarnas föda", sedan varm chokladdryck blev populär i Sverige på Linnés tid. Dagens chokladkakor, minichoklad, chokladbars, chokladgodbitar och praliner vilar på ett par hundra års experimenterade och provsmakande som fortfarande lockar, utmanar och inspirerar stora och små chokladproducenter världen över. Vid sidan om denna spännande historia (se artikeln "Chokladens historia" i Populär Historia) är förändringarna inom handeln med kakao, chokladens viktigaste råvara, omvälvande. Certifieringar som Fairtrade säkerställer att även kommande generationer kan njuta av "gudarnas föda" och då kan bönder ägna sig åt de de skall ägna sig åt: Odla choklad. Inte droger. När du köper Fairtrade-märkt choklad gör du därför gott även för nästa generation chokladälskare.